В преддверии сезона консерваций, каждая хозяйка собирается делать заготовки из баклажан на зиму. Ведь в сезон овощи для консервации стоят копейки, а зимой так приятно открыть баночку с баклажанами на , или просто на ужин к . Кроме того, заготовки из бакла Читать далее »
Пока еще не закончился сезон свежих овощей, я решила угостить родных и друзей любимой закуской. Это баклажаны по-корейски быстрого приготовления. Рецепт очень простой и бюджетный, а самое главное, очень вкусный. Необходимо лишь обжарить на растительном ма Читать далее »
Всем кулинарам добрый день!Прошла только половина зимы (хотя солнечную погоду с плюсовой 10-градусной температурой сложно назвать зимой), но всё равно хочется лета. Летний сезон как всегда был урожайным на баклажаны, поэтому львиную долю синеньких пришлос Читать далее »
- 500 грамм баклажанов, - 2 головки чеснока, - 4 шт. горьких перца. Маринад на 0,5 литра воды:- ½ столов. л. соли, - 1 столов. л. растительного масла, - 1 чайн. л. уксуса 9%, столового. Рецепт с фото пошагово: Нарезать вымытые баклажаны кружками сред Читать далее »
Очень вкусное постное овощное блюдо можно приготовить из баклажанов с перцем. Это блюдо можно подавать на гарнир или в качестве легкого ужина, ведь идеально подходят для тех, кто следит за фигурой. Сочетание баклажанов с болгарским перцем очень интересно Читать далее »
Замораживая баклажаны, стоит учесть несколько важных правил, чтобы получить вкусный овощ после разморозки. Теперь в моей морозильной камере хранится около двух килограммов правильно заготовленных синеньких. И даже под Новый год и Рождество, когда цена на Читать далее »