Вам понадобятся: Капуста маринованная с помидорами Цветная капуста 1 кг Помидоры (лучше брать черри) 1 кг Вода 1 л Соль 1 ст.л. Сахар 3 ст.л. Уксусная эссенция 70% 1 ч.л. Специи по желанию Промываем овощи. Капусту разбираем на Читать далее »
Заготовка на зиму лечо из кабачков по рецептам без стерилизации, «пальчики оближешь» и с томатной пастой
В сезон созревания кабачков многие дачники испытывают затруднения, не зная, что лучше приготовить из овощей. Рецептов консерваций из плодов сегодня существует множество, поэтому основная проблема заключается в осуществлении выбора. Опытные хозяйки советую Читать далее »
Консервированный лук на зиму
Лук приносит большую пользу тем, кто его употребляет. Он содержит огромное количество полезных веществ: целый ряд витаминов, эфирные масла, железо, фтор, кальций, магний и это не полный список. Поэтому целесообразно на зиму заготовить маринованный лук, чт Читать далее »
Как вкусно замариновать чесночные стрелки на зиму, рецепт без стерилизации
Первым делом я срезала у чесночных стрелок бутоны, но не совсем «под корень», а с небольшим отступом, захватывая светлую часть и оставляя, соответственно, ярко зеленую. Если у вас стрелки длинные, ровные, то можно замариновать их в более цельном варианте Читать далее »
Маринованные помидоры на зиму
Самый простой рецепт сладких маринованных помидоров на зиму рассмотрим с пошаговыми фотографиями. Здесь нам не понадобятся никакие специи. Наиболее интересные варианты маринования сладких томатов, а также секреты заготовки смотрите ниже. Ингредиенты на 1 Читать далее »
Рецепты консервирования грибов на зиму Рецепт маринованных грибов на зиму без стерилизации
Несколько слов о «грибной охоте» Традиционным месяцем для сбора этих продуктов считается сентябрь. Но собирать их можно и летом. К засолке пригодны такие грибы, как: Подосиновики. Чёрные грузди. Гладыши. Подберёзовики. Белые грибы. Валуи т. д. Однако са Читать далее »